BPH - Sécurité Sanitaire
Bonnes Pratiques Hygiéniques de travail en abattoir
Présentiel
7 heures (1 jour)
Accessible
Bonnes Pratiques Hygiéniques de travail en atelier de découpe
Présentiel
7 heures (1 jour)
Accessible
Durée de Vie Microbiologie (DVM)
Présentiel
7 heures
Accessible
HACCP et Plan de Maîtrise Sanitaire en filière viandes - à distance
E-learning
7 heures
Accessible
Maîtriser la qualité (hygiène et sécurité) sanitaire des produits carnés
Présentiel
14 heures (2 jours)
Accessible
Plan de contrôle microbiologique en abattoir et atelier de découpe
Présentiel
7 heures (1 jour)
Accessible
Responsable Qualité en abattoir et atelier de découpe
Présentiel
20 heures (2.5 jours)
Accessible
Responsable Qualité en abattoir et atelier de découpe - A distance
E-learning
20 heures (2.5 jours)
Accessible