Certificat de compétence pour la protection des animaux dans le cadre de leur mise à mort (2 espèces) - Responsable
Fiche RS5647 | certificateur MINISTERE DE L'AGRICULTURE ET DE LA SOUVERAINETE ALIMENTAIRE
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Formation créée le 21/12/2020. Dernière mise à jour le 21/03/2024.
Version du programme : 1
Programme de la formation
Programme visant à obtenir le certificat de compétence pour la protection des animaux dans le cadre de leur mise à mort pour 2 espèces parmi Ovins/Caprins, Bovins/Équins ou Porc pour les profils responsable Fiche RS5647 | certificateur MINISTERE DE L'AGRICULTURE ET DE LA SOUVERAINETE ALIMENTAIRE | Publication 10-12-2021
Objectifs de la formation
- Décrire la réglementation en vigueur en Europe et en France en matière de protection animale et l'expliquer au personnel
- Expliquer le comportement de l’animal et reconnaître sa sensibilité pour garantir son bien-être via une interaction favorable entre l’opérateur et l’animal
- Faire appliquer les gestes techniques aux postes concernés afin d’améliorer l’attitude du personnel vis à vis des animaux
- Identifier les anomalies, choisir et appliquer les mesures correctives appropriées
- Analyser et évaluer le respect de la réglementation Protection Animale lors du processus d'abattage
- Construire le système de gestion de la protection Animale et l'évaluer
Profil des bénéficiaires
- Personne souhaitant occuper le poste de RPA en abattoir
- Aucun
Contenu de la formation
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Chapitre 1 : Objectifs de la formation et contexte de mise en œuvre de la législation concernant la protection animale (PA) en abattoir
- Exigences règlementaires concernant le certificat de compétence (dispositif et modalité délivrance)
- Contexte réglementaire associé à la PA dans le cadre de leur mise à mort en abattoi
- Le bien-être des animaux
- 2 espèces parmi : Ovins/Caprins; Bovins/Équins ou Porc
- Les acteurs impliqués dans la protection animal
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Espèce 1 parmi : Ovins/Caprins; Bovins/Équins ou Porc
- Chapitre 2 : Module – Manipulation et soins des animaux vivants
- Chapitre 3 : Module – Mise à mort des animaux
- Chapitre 3 (suite) : Module – Complément d’abattage sans étourdissement
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Espèce 2 parmi : Ovins/Caprins; Bovins/Équins ou Porc
- Chapitre 2 : Module – Manipulation et soins des animaux vivants
- Chapitre 3 : Module – Mise à mort des animaux
- Chapitre 3 (suite) : Module – Complément d’abattage sans étourdissement
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Chapitre 4 : Module – Responsable en protection animale (RPA)
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Évaluation
Xavier ALEYRANGUES, Christophe CHENILLE ou Sébastien VESVRES
- Feuilles de présence.
- Questions orales ou écrites (QCM).
- Mises en situation.
- Formulaires d'évaluation de la formation.
- Accueil des stagiaires dans une salle dédiée à la formation.
- Documents supports de formation projetés.
- Exposés théoriques
- Etude de cas concrets
- Quiz en salle
- Mise à disposition de documents supports à la suite de la formation.
Qualité et satisfaction
Modalités de certification
- Pour les RPA, le certificat de compétence est validé à partir de 2 seuils de réussite cumulatifs : 1 seuil global de réussite établie à 80% (44 / 55) et 1 seuil spécifique de réussite sur les 15 questions du thème « RPA » fixé également à 80% (soit 12 / 15).
- Epreuve individuelle en temps limité réalisée sous forme de questionnaire à choix multiple comportant 55 questions pour le profil Responsable dont 15 spécifiques aux activités du RPA. En cas d’échec, le candidat peut bénéficier d’une 2nd évaluation au cours de la même action de formation.
- 5 ans